ENRIQUE OROZCO NAVA
Director de Operaciones Gastronómicas
Semblanza
Profesional con cuarenta años de sólida experiencia en empresas de servicio, dedicando los últimos veinticinco años al sector hotelero. Su formación en Administración de Empresas le ha permitido dirigir exitosamente diversas posiciones, especializándose en la gestión estratégica de Alimentos y Bebidas (A&B) y Operaciones.
A lo largo de su carrera, ha adquirido una amplia experticia en el manejo de diferentes rubros, incluyendo fast food, cadenas de restaurantes, y centros de convenciones. En el sector hotelero, ha ocupado roles clave como Director de Alimentos y Bebidas para México y Cuba, y Director de Operaciones. Adicionalmente, se ha desempeñado como Gerente General de distintas propiedades.
Ha complementado su experiencia con certificaciones multimarcas de prestigio internacional, incluyendo HILTON, IHG, RADISSON, WYNDHAM, MARRIOTT y NH, con operaciones en México, Estados Unidos y Madrid. Además, cuenta con diplomados en Estrategias de Calidad en el Servicio (ITESM) y Administración Hotelera (ITESM & HILTON COLLEGE), manteniendo siempre un firme enfoque en la vocación de servicio.
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